La pâte à tartiner pralinée est l’une des recettes pour le « quatre-heures » les plus faciles à préparer. Si vous souhaitez réaliser votre pâte à tartiner pralinée maison, découvrez les ingrédients indispensables et les différentes étapes à suivre avec Délices et Gourmandises.

La liste des ingrédients avec Délices et Gourmandises

Pour réussir votre pâte à tartiner pralinée maison, vous avez besoin de 80 g de purée de noisettes blanche nature ou d’amandes, de 80 g de praliné, de 60 g de sucre glace, d’une cuillerée à soupe de lait en poudre, d’une cuillerée à café de cacao amer en poudre, de deux cuillerées à café d’huile de noix de coco, 60 g de chocolat au lait et d’une pincée de sel.

Il est recommandé de choisir des ingrédients de qualité pour réussir cette recette. Si vous voulez obtenir un mélange plus liquide, en particulier lorsque vous envisagez de conserver votre pâte à tartiner pralinée au réfrigérateur, il faut augmenter la quantité d’huile de coco utilisée. Il est également possible de chauffer la préparation au micro-ondes pendant quelques minutes avant de servir le goûter.

Préparer une bonne pâte à tartiner pralinée avec Délices et Gourmandises

Coupez le chocolat au lait en morceau et faites-le fondre au bain-marie, puis rajoutez petit à petit l’huile de noix de coco. Lorsque le mélange commence à devenir liquide, utilisez une spatule en bois pour obtenir une consistance homogène. Ensuite, il faut retirer la casserole du feu. Dans un autre récipient, versez le praliné, la purée de noisettes ou d’amandes, le sel, le sucre glace, le cacao amer et le lait en poudre. Mélangez énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène avant d’y verser le chocolat fondu au bain-marie.

Si vous êtes à la recherche d’idées de recettes gourmandes et faciles à réaliser, il existe de nombreuses variantes de la pâte à tartiner qui méritent toute votre attention. Délices et Gourmandises vous présente une recette qui vous permettra de faire plaisir à vos proches. Si vous n’avez pas le temps de vous mettre aux fourneaux, vous pouvez toujours commander les pâtisseries au chocolat disponibles dans son catalogue en ligne.

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