Si vous êtes à la recherche d’idées pour l’encas de 4 h, Délices et Gourmandises vous suggère d’essayer le mug cake, un dessert facile à préparer, mais qui va sûrement ravir les papilles des petits et grands.

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Les mug cake de Délices et Gourmandises : Des gâteaux individuels originaires du pays de l’Oncle Sam

Le mug cake est dessert qui se prépare facilement et rapidement au four micro-ondes. Généralement servi dans une tasse, il faut le déguster « sur le champ » pour qu’il garde sa structure moelleuse.

Ingrédients (pour 4 personnes)

–          80 g de farine

–          80 g de sucre semoule

–          4 œufs

–          120 g de beurre

–          200 g de chocolat noir pâtissier

Ainsi pour confectionner un mug cake, il vous faut : 1 œuf, 20 g de farine, 20 g de sucre, 30 g de beurre et 50 g de chocolat (environ 8 carrés).

Préparation du mug cake de Délices et Gourmandises

–          Dans une tasse, faites fondre le chocolat et le beurre pendant 1 minute au four micro-ondes. Mélangez avec une petite cuillère.

–          Versez-y le sucre et mélangez

–          Ajoutez l’œuf et continuez de mélanger

–          Enfin, incorporez la farine et remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène (sans grumeaux).

–          Replacez la tasse dans le four micro-ondes et laissez cuire environ 1 min.

Le temps de cuisson peut varier d’un appareil à l’autre, ainsi il est conseillé de vérifier avant de retirer la tasse.

Selon les envies, il est possible de rajouter d’autres ingrédients comme la menthe ou la vanille ou encore remplacer le chocolat par des fruits confits ou des fruits frais (pommes râpées, banane, etc.).

mug cake citronLe mug cake peut être servi accompagné d’une infusion au citron sucrée avec du miel de fleurs. Sur Délices et Gourmandises, vous pouvez trouver un assortiment de 3 miels extras 100 % naturels (oranger, acacia et miel de fleurs), lequel pourra également servir à agrémenter vos tartines ou vos yaourts.

2 Comments

  1. […] proches. Si vous n’avez pas le temps de vous mettre aux fourneaux, vous pouvez toujours commander les pâtisseries au chocolat disponibles dans son catalogue en […]

  2. […] sans attendre le catalogue de Délices et Gourmandises et fondez pour toutes sortes de pâtisseries et sucreries à savourer à tout moment de la journée, pour le plus grand bonheur des enfants […]

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