La noix de coco se retrouve dans plusieurs pâtisseries et friandises de Délices et Gourmandises comme les couronnes et les rochers à la noix de coco par exemple. Certaines personnes hésitent à employer cet ingrédient dans leurs préparations à cause d’idées reçues mais rassurez-vous, la noix de coco ne représente pas de gros dangers.

La noix de coco : Délices et Gourmandises vous présente ses avantages

delices-et-gourmandises-noix-de-coco

Utilisée par Délices et Gourmandises dans quelques-uns de ses produits, la noix de coco est un ingrédient synonyme d’exotisme qui, à la fois, donne du goût et parfume délicatement les préparations. Riche en fibres, la noix de coco est un allié digestion et un coupe-faim assez efficace. Elle possède également des vertus qui aident à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et l’apparition du diabète de type 2. Enfin, c’est une bonne source d’éléments nutritifs étant donné qu’elle contient du fer, du manganèse et du cuivre.

Il y a des personnes qui sont sceptiques quant à l’emploi de la noix de coco dans les recettes à cause de la présence matières grasses qui pourraient présenter un danger pour la santé. Or, si elle est consommée avec modération, à moins d’y être allergique, il n’y a pas de risques majeurs.

La noix de coco dans les autres préparations culinaires sucrées

La noix de coco est largement utilisées dans les préparations culinaires sucrées, autre que les pâtisseries et les friandises comme celles proposées par Délices et Gourmandises. En effet, on la retrouve également dans des glaces, le riz au lait, les crèmes brûlées et autre sauces sucrées, sans oublier les chocolats. Elle est généralement râpée finement avant d’être incorporée dans les recettes. Si vous aimez préparer vous-mêmes vos pâtisseries et desserts, si vous n’aimez pas le croquant de la noix, vous pouvez opter pour le lait de coco à la place.

1 Comment

  1. […] de ces réunions, orangettes, rochers croquants, caramels mous ou encore pâtes de fruits de luxe sont autant de douceurs qui ravissent nos […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This template supports the sidebar's widgets. Add one or use Full Width layout.