cookie_chocoLes cookies aux pépites de chocolat restent incontournables. Pour vos grignotages, Délices et Gourmandises propose sa boîte de cookies croquants.

Les cookies aux pépites de chocolat

Pour ceux qui ne la savent pas encore, un cookie est un biscuit sec. Contrairement aux idées reçues, il ne s’agit pas d’une spécialité américaine. Le produit vient des Pays-Bas. Ce sont les colons néerlandais qui l’ont apporté aux États-Unis. Grâce à son succès, le biscuit s’est ensuite bien ancré dans la tradition américaine. Le cookie se présente souvent sous une forme arrondie. Mais on peut lui donner des aspects plus originaux et authentiques.

pepites de chocolatCe biscuit sec possède de nombreuses variétés. Mais la plus populaire reste encore le cookie aux pépites de chocolat. Celui-ci est une spécialité typique américaine. Elle a vu le jour dans une auberge de Boston dans les années 30. Le biscuit se reconnaît à ses petits fragments de chocolat. On peut se procurer des boîtes de cookies auprès d’enseignes comme Délices et Gourmandises, une plateforme de vente par correspondance spécialisée dans les pâtisseries en tout genre. Mais il existe aussi l’alternative fait maison.

Comment déguster les cookies de Délices et Gourmandises ?

Les cookies sont des biscuits assez polyvalents. En effet, on peut les consommer à tout moment. Les plus jeunes l’apprécieront particulièrement au petit déjeuner et pour le goûter. Ce genre de biscuit se mange surtout pour le plaisir.

cookies jus

La boîte de cookies de Délices et Gourmandises ne doit être « ouverte » que pour des occasions spéciales ; cela peut être une fête d’anniversaire ou encore des goûters entre amis. Le contenant métallique optimise la conservation des biscuits. La pâtisserie peut être consommée sans accompagnement. Elle se révèle toutefois plus savoureuses avec un fruit, une boisson – un jus de fruit notamment – ou encore un produit laitier.

4 Comments

  1. […] proposés sur son catalogue correspondent à mon goût : macarons, chocolats assortis, sans oublier les biscuits et les pâtisseries préparés suivant des recettes […]

  2. […] Le cookie a trouvé son origine aux États-Unis grâce à Ruth Wakefield. Un jour qu’elle préparait une fournée de Biscuits au beurre, elle ajouta une tablette de chocolat « semi-sweet » en petits morceaux, au lieu de se fondre et mélanger avec la pâte, le chocolat garda sa forme et prit une délicate texture crémeuse. […]

  3. […] barre assez haute avec sa recette de Brookies qui associe à la fois l’exquise des Brownies et le goût des Cookies. Par ailleurs, il est inutile d’avoir de grandes bases en cuisine pour réussir la recette. En […]

  4. […] les biscuits et les cookies peuvent rester frais pendant une semaine si on les conserve correctement. À noter toutefois que les biscuits moelleux se préservent moins longtemps que les biscuits secs […]

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