Connue pour ses bienfaits sur la santé, la menthe trouve aussi de nombreuses utilisations en cuisine. Découvrez-les grâce à Délices et Gourmandises.

Les atouts et utilisations de la menthe révélés par Délices et Gourmandises

En usage interne ou externe, la menthe a fait ses preuves dans le soulagement de troubles digestifs et urinaires, de problèmes respiratoires, de douleurs articulaires ou musculaires, d’affections cutanées. C’est également un tonifiant efficace.

Existant dans de nombreuses variétés, la menthe parfume agréablement toutes sortes de plats. Pour les journées d’été, Délices et Gourmandises vous recommande d’en ajouter quelques feuilles fraîches dans vos salades, vos crudités ou encore dans un bon taboulé. C’est aussi un ingrédient très apprécié des Asiatiques pour leurs fameux rouleaux de printemps. Plus généralement, elle entre dans la composition de desserts (salades de fruits, glaces…), de cocktails (le mojito !) et surtout de sauces.

La menthe s’accorde d’ailleurs avec toutes les viandes, puisqu’associée à la sauge, elle relève le poisson ou le porc et mélangée à un peu de persil et à des échalotes, elle rehausse la saveur de vos volailles. Et pour finir un repas copieux ou une agréable journée, la menthe livre pleinement ses qualités aromatiques dans une infusion de tilleul ou une tasse de thé vert.

Goûtez les tablettes menthe de Délices et Gourmandises parmi d’autres douceurs

Chez Délices et Gourmandises, la menthe se retrouve dans de délicieuses tablettes confectionnées suivant la recette traditionnelle et avec des ingrédients de premier choix. Elles font partie d’un assortiment exceptionnel contenant des chocolats au cognac, des truffes fantaisies, des fruits de mer pralinés et bien d’autres douceurs pour satisfaire tous les goûts.

Parcourez sans attendre le catalogue de Délices et Gourmandises et fondez pour toutes sortes de pâtisseries et sucreries à savourer à tout moment de la journée, pour le plus grand bonheur des enfants comme des adultes.

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